发表时间:2015-03-31 浏览次数:次 来源:网络转载
民以食为天,如果一个民族、国家连基本的食品安全都无法保障,你还会对这个国家抱有信心吗?来看看国外那些国家,怎样的制度造就了完美的食品安全保障体系!
日本人靠着严苛的社会道德体系保证了本国的食品安全,德国人则依靠的是完美质检追查制度,冷冰冰的制度比人性道德更怕,更利于长久执行。本次,国道小编就拿意大利举个例子供大家对比。
意大利虽然是一个很随便很懒散的国家,但是意大利人对于食品安全跟德国一样重视。就拿小小的鸡蛋来说,意大利的每个鸡蛋不仅有编号,而且比德国的更加详细。这些编号就像是鸡蛋的“身份证”。编号由很多部分组成,分别代表母鸡的饲养方式、出产国和饲养场地。
第一位数字代表产蛋母鸡的饲养方式:
0 = 绿色鸡蛋,表明下这种蛋的母鸡生活在大自然环境中,没有固定的鸡舍,自由觅食,饲料里没有任何化学添加剂,除了生病平时不打预防针。
1 = 表明下蛋的母鸡是露天饲养场放养的,除了自由觅食外还添加人工饲料,要定期打预防针,有固定鸡舍。
2 = 表明蛋是圈养母鸡生的,这种母鸡还算“幸运”,它们的生活环境起码比较宽松。
3 = 则表明产蛋的是饲养在笼子中的母鸡,它们的生长环境最差,一层层的鸡笼十分拥挤,鸡与鸡之间互相啄咬是常事。
编号的第二部分代表鸡蛋的出产国:
BE 比利时 ES 西班牙 FR 法国
MT 马耳他 CS 捷克 IE 爱尔兰
DK 丹麦 FL 芬兰 AT 奥地利
SE 瑞典 DE 德国 PL 波兰
编号的第三部分代表哪个镇
第四部分代表哪个省
第五部分代表哪个农场
全部都一清二楚,食品有一点问题,马上能查出是哪个饲养场出的问题。有了这套可怕的追查系统,还有哪个厂商敢生产有问题的食品吗?
小编结语:
这么一枚小小的鸡蛋,食品安全体系都这般细致,跟国内一比:意大利太可怕了!
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